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稲刈り

えとうです。この前かかしをつくってから約1ヶ月、稲穂が実りました!
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鎌で稲を刈って、掛け干しをします。掛け干しをするとお米がおいしくなるらしいけど、雨に弱いのが難点。現在は、機械で稲を刈ってそのまま乾燥機にかけるというのが主流みたい。昔の人は本当に自然に気を配りながら生活していたんだと思うと、現代人の生活はなんだか味気ない。ライフスタイルの見直しをマジで考えていかねばならんな。これからこのお米は、脱穀してお正月用に餅つきをします。楽しみー。
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by cat-diary | 2010-10-17 21:58 | 雑記